-
ข้าวกล้องอินทรีย์ หอม 3 สี
79.00 ฿ข้าวกล้องออร์แกนิค หอม 3 สี คือการนำเอาข้าวกล้องคุณภาพดีสามสายพันธุ์ อันได้แก่ ข้าวกล้องหอมมะลิ 105 ข้าวกล้องหอมนิล และข้าวกล้องหอมมะลิแดง มารวมกัน เพื่อให้ได้ข้าวที่น่ากินอีกแบบหนึ่ง เพิ่มสีสันและความสนุกสนานให้การกินข้าว แถมได้คุณประโยชน์เพิ่มขึ้นจากข้าวกล้องทั้งสามสายพันธู์ บ้านไร่ต้นฝันอยากให้คุณได้กินข้าวที่ดี เพื่อสุขภาพที่ดี
-
ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่
99.00 ฿ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry) ได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 ลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม รูปร่างเมล็ดเรียวยาว ข้าวกล้องมีความนุ่มนวลมากคุณสมบัติเด่นทางด้านโภชนาการ คือมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่ เบต้าแคโรทีน, แกมมาโอไรซานอล, วิตามินอี, แทนนิน, สังกะสี, และโฟเลตสูง มีดัชนีน้ำตาลต่ำ-ปานกลาง
-
ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมมะลิแดง
85.00 ฿ข้าวหอมมะลิแดง หรือข้าวหอมแดง คุณประโยชน์สูงกว่าข้าวขัดสีขาวเป็นข้าวที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดงเข้ม ข้าวสุกนุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอมเหมือนขาวดอกมะลิ 105 เรื่องราวของข้าวหอมมะลิแดงเริ่มต้นเมื่อ:-
พ.ศ. 2525-2527 จากการตรวจสอบความบริสุทธิ์ของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ที่สถานีทดลองข้าวสุรินทร์ โดยนายบุญโฮม ชำนาญกุล เป็นผู้อำนวยการสถานี พบว่าในรวงข้าวจำนวนหนึ่งมีเมล็ดที่เป็นข้าวเหนียวปนอยู่ด้วย เข้าใจว่าเกิดจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติ ซึ่งพบอยู่เสมอ นอกจากนี้เมื่อนำเมล็ดข้าวปนไปปลูก พบว่า ในกอหนึ่งให้เมล็ดที่มีเยื่อหุ้มเป็นสีแดงเรื่อ ๆ มีแป้งทั้งชนิดที่เป็นข้าวเหนียวและข้าวเจ้า
พ.ศ. 2529-2530 เมล็ดข้าวแดงที่เชื่อว่ากลายพันธุ์มาจากข้าวดอกมะลิ 105 โดยธรรมชาติ ถูกแบ่งและส่งไปปลูกที่ศูนย์วิจัยข้าวแพร่ และสถานีทดลองข้าวโคกสำโรง
พ.ศ. 2531 นายบุญโฮม ชำนาญกุล ย้ายไปเป็นผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลก ได้นำเอาเฉพาะเมล็ดข้าวเจ้าที่มีเยื่อหุ้มเป็นสีแดงมาปลูกที่ศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลกเพื่อการคัดเลือกรวงและปลูกแบบรวงต่อแถว โดยมีข้าวแดงประมาณ 100 กว่าสายพันธุ์และได้ทำการดัดเลีอกสายพันธุ์ข้าวหอมแดงไว้ 50 สายพันธุ์
จนในปี พ.ศ. 2533 มีเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดรุนแรง พบว่ามีสายพันธุ์ที่ไม่ถูกทำลาย และคัดไว้ 2 สายพันธุ์เป็นข้าวเบาและข้าวหนักดีเด่นที่ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้
พ.ศ. 2535 เกษตรกรที่อยู่ใกล้ศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลก ได้นำเมล็ดพันธุ์ข้าวสายพันธุ์ดีเด่นไปปลูกและแปรรูปผลผลิตเป็นข้าวกล้องแดงจำหน่ายพ.ศ. 2536 พบว่า อายุสุกเก็บเกี่ยวของข้าวแดงหอมในแปลงเกษตรกรยังมีการกระจายตัว ศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลกจึงนำสายพันธุ์ข้าวเบาและข้าวหนักมาคัดเลือกใหม่ในปี พ.ศ. 2538 ได้สายพันธุ์ KDML105R-PSL-E-14 ซึ่งเป็นสายพันธุ์ข้าวเบาที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน และกรมการข้าวได้เสนอขอขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตรเป็นพันธุ์ข้าวทั่วไปโดยใช้ชื่อว่า “ข้าวหอมแดง (Red Hawm Rice)” หรือหอมมะลิแดง
เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 120 – 130 เซนติเมตร ไวต่อช่วงแสง
ลำต้นแข็ง กอตั้ง ใบสีเขียวอ่อน ใบโน้ม ใบธงตก อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 20 พฤศจิกายน
เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง เมล็ดข้าวกล้อง กว้าง x ยาว x หนา = 2.1 x 7.5 x 1.7 มิลลิเมตร เป็นข้าวที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดงเข้ม ข้าวสุกนุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอมเหมือนขาวดอกมะลิ 105
บ้านไร่ต้นฝัน จึงตามหาพันธุ์ข้าวหอมมะลิแดง และปลูกบนผืนดินที่ตำบลห้วยอ้อ อำเภอลอง ซึ่งมีดินที่อุดมสมบูรณ์มาก และมีอากาศเย็นตามแบบเมืองเหนือ ทำให้ข้าวมีสีแดงค่อนข้าวเข้ม นุ่มกว่าข้าวหอมมะลิแดงที่ปลูกในภูมิภาคอื่น และมีกลิ่นหอมมาก
-
ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมมะลิ
79.00 ฿ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมมะลิ มีสาร DNA/RNA ที่เป็นประโยชน์ต่อการสร้างและบำรุงเซลล์ต่างๆของร่างกาย ช่วยป้องกัน โรคเหน็บชา ปากนกกระจอก เลือดออกตามไรฟัน ปวดตามข้อ อ่อนเพลียไม่มีแรง โรคผิวหนังบางชนิด ตะคริว นิ่วในกระเพาะปัสสาวะ โลหิตจาง ขาดโปรตีน โรคมะเร็ง นอนไม่หลับ และช่วยควบคุมน้ำหนักได้
-
ข้าวเหนียวกล้อง ก่ำดอย ออร์แกนิค
90.00 ฿ / แพ็คข้าวเหนียวกล้องก่ำดอย ของบ้านไร่ต้นฝันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คือ แกมมาโอไรซานอลสูงกว่าข้าวขาวถึง 2-3 เท่า มีสารโปร-แอนโทไซยานิน สารแอนโทไซยานิน และมีวิตามินอี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในระดับที่สูง ซึ่งสารกลุ่มนี้มีสูงกว่าในข้าวทั่วไป งานวิจัยยังพบอีกว่าเมื่อแกมมาโอไรซานอลได้ทำงานร่วมกับแอนโทไซยานินจะมีคุณสมบัติที่โดดเด่น ในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารชะลอความแก่ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดมะเร็ง โรคอ้วน ความดันโลหิต โรคหัวใจ และความจำเสื่อม จึงเหมาะแก่ผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย
-
ชุดของขวัญ ปีใหม่ Two Organic
300.00 ฿ชุดของขวัญ Two Organic ชุดนี้ (มีจำนวนจำกัด) คือตะกร้าที่สานอย่างพิถีพิถันด้วยตอกไม้ไผ่ทั้งชุดพร้อมกับฝาปิด
ผูกโบว์ 2 ชั้น ด้วยโบว์ผ้าและซ้อนด้วยเชือกผักตบชวา ทำให้ทั้งสวยและมีคุณค่าประทับทั้งผู้ให้และผู้รับ ภายในกล่องบรรจุข้าวกล้องอินทรีย์ (Organic) จากเกษตรกรโดยตรง ไม่ใช้สารเคมีอย่างสิ้นเชิงทุกกระบวนการผลิต จำนวน 2 แพ็ค ได้แก่ ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่และข้าวกล้องออร์แกนิค หอม 3 สี -
ถุงแพ็คข้าวสุญญากาศ
3.50 ฿สเปคถุง เป็นแบบซีลกลาง – พับข้าง (ดูตามภาพประกอบ)
ONY 15 + LLDPE 3 Layers ความหนารวม 125 ไมครอนขนาด กว้าง 125 มิลลิเมตร
สูง 290 มิลลิเมตร
พับข้าง 50 มิลลิเมตร (ทั้งซ้ายและขวา)ONY 15 = Oriented Nylon หนา 15 – 20 ไมครอน สามารถปิดผนึกด้วยความร้อนได้โดยใช้อุณหภูมิ 130 – 180 องศาเซลเซียส ทนต่ออุณหภูมิทั้งเย็นจัดจนถึงร้อนจัด ตั้งแต่ -40 องศา จนถึง 160 องศาเซลเซียส มีความยืดหยุ่นและให้ตัวกับวัสดุที่นำมาบรรจุ ลดแรงปะทะ ทำให้ไม่ฉีกขาดง่าย
LLDPE = Linear Low Density Poly Ethylene 3 Layers ความหนา 105 – 110 ไมครอน สามารถปิดผนึกด้วยความร้อนโดยให้อุณหภํมิ 122 – 155 องศาเซลเซียส ทนต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดถึง -40 องศา และทนร้อนได้ถึง 80 องศาเซลเซียส มีความเหนียว ทนต่อความแข็งและคมของจมูกข้าว