ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่

ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่

99.00 ฿

Quick description:

ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry) ได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 ลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม รูปร่างเมล็ดเรียวยาว ข้าวกล้องมีความนุ่มนวลมากคุณสมบัติเด่นทางด้านโภชนาการ คือมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่ เบต้าแคโรทีน, แกมมาโอไรซานอล, วิตามินอี, แทนนิน, สังกะสี, และโฟเลตสูง มีดัชนีน้ำตาลต่ำ-ปานกลาง

Availability:

In Stock

Compare
Description :

ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry) ได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 ลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม รูปร่างเมล็ดเรียวยาว ข้าวกล้องมีความนุ่มนวลมาก ปลูกได้ตลอดทั้งปี ให้ผลผลิตต่อไร่ปานกลาง เป็นข้าวที่ต้องการเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยปลูกแบบเกษตรอินทรีย์และต้องมีสภาพอากาศเย็น เพื่อสร้างเม็ดสีของเมล็ดข้าวให้มีสีม่วงเข้มจนเกือบดำ

คุณสมบัติเด่นทางด้านโภชนาการ ของข้าวกล้อง ไรซ์เบอร์รี่
มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ได้แก่ เบต้าแคโรทีน, แกมมาโอไรซานอล, วิตามินอี, แทนนิน, สังกะสี, และโฟเลตสูง มีดัชนีน้ำตาลต่ำ-ปานกลาง สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน หากสามารถเปลี่ยนจากการรับประทานข้าวขาวทั่วไป มาเป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่ จะช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำตาลและน้ำหนักได้ดี สำหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ถ้ารับประทานข้าวไรซ์เบอร์รี่เป็นประจำ จะได้ธาตุเหล็กธรรมชาติเพิ่มขึ้น ช่วยบำรุงโลหิดและบำรุงร่างกาย สำหรับผู้สูงอายุ ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีสารอาหารมากมายช่วยบำรุงร่างกาย เสริมสร้างประสิทธิภาพในการไหลเวียนของโลหิตได้เป็นอย่างดี สำหรับสตรีมีครรภ์ ข้าวไรซ์เบอร์รี่มีน้ำตาลน้อย จึงช่วยลดความเสี่ยงครรภ์เป็นพิษ มีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงครรภ์ และที่พิเศษมากๆ คือมีโฟเลตสูง ป้องกันการเกิดโรคปากเหว่ง-เพดานโหว่ในทารก

ประโยชน์ของข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ คือมีสารอาหารสำคัญมากมาย ประกอบด้วย
 โอเมก้า 3 มีอยู่ 25.51 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม กรดไขมันจำเป็น มีบทบาทสำคัญต่อโครงสร้างและการทำงานของสมอง ตับและระบบประสาท ลดระดับคอเลสเตอรอล
ธาตุสังกะสี 31.9 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ช่วยสังเคราะห์โปรตีน สร้างคอลลาเจน รักษาสิว ป้องกันผมร่วง กระตุ้นรากผม
– ธาตุเหล็ก 13-18 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม สร้างและจ่ายพลังงานในร่างกาย เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของฮีโมโกลบินในเม็ดเลือดแดง และเป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการใช้ออกซิเจนในร่างกาย และสมอง
– มีวิตามินอี 678 ug ต่อ 100 กรัม ชะลอความแก่ ผิวพรรณสดใส ลดอัตราเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดสมองและหัวใจ ทำให้ปอดทำงานดีขึ้น
วิตามินบี 1 มี 0.42 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม จำเป็นต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท ระบบย่อย ป้องกันโรคเหน็บชา
เบต้าแคโรทีน (สารตั้งต้นของวิตามินเอ) 63 ug ต่อ 100 กรัม ชะลอความแก่ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง บำรุงสายตา
ลูทีน 84 ug ต่อ 100 กรัม ป้องกันจอประสาทตาเสื่อม บำรุงการไหลเวียนของเลือดในเส้นเลือดฝอยที่หล่อเลี้ยงตา
โพลิฟีนอล 113.5 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ทำลายฤทธิ์ของอนุมูลอิสระ ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง
แทนนิน 89.33 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม แก้ท้องร่วง แก้บิด สมานแผล แผลเปื่อย  แกมมา โอไรซานอล 462 ug ต่อ 100 กรัม ลดระดับคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในหลอดเลือด ทำให้เลือดหมุนเวียนไปเลี้ยงอวัยวะส่วนต่างๆ ได้อย่างเป็นปกติ ลดอัตราเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง สมองเสื่อม
นอกจากนี้ เส้นใยอาหาร (fiber) มีอยู่ปริมาณมากในข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ ช่วยลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ ช่วยควบคุมน้ำหนัก ช่วยระบบขับถ่าย

อ่านคุณประโยชน์ของข้าวกล้องเพิ่มเติมได้ที่บทความ ข้าวกล้องกินไว้ตายช้า

ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่

รวงข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่ ของบ้านไร่ต้นฝัน

Additional Information :
Weight 920 g
Dimensions 20 × 14 × 6 cm
Tags: , , , , , , ,

ข้าวกล้องออร์แกนิค ไรซ์เบอร์รี่ (Riceberry) ได้จากการผสมพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิลกับข้าวขาวดอกมะลิ 105 ลักษณะเป็นข้าวเจ้าสีม่วงเข้ม รูปร่างเมล็ดเรียวยาว ข้าวกล้องมีความนุ่มนวลมากเป็นข้าวที่ต้องการเอาใจใส่เป็นพิเศษ โดยปลูกแบบเกษตรออร์แกนิคและต้องมีสภาพอากาศเย็น เพื่อสร้างเม็ดสีของเมล็ดข้าวให้มีสีม่วงเข้มจนเกือบดำ

You May Also like

    ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมมะลิแดง

    85.00 ฿

    ข้าวหอมมะลิแดง หรือข้าวหอมแดง คุณประโยชน์สูงกว่าข้าวขัดสีขาวเป็นข้าวที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดงเข้ม ข้าวสุกนุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอมเหมือนขาวดอกมะลิ 105 เรื่องราวของข้าวหอมมะลิแดงเริ่มต้นเมื่อ:-

    พ.ศ. 2525-2527 จากการตรวจสอบความบริสุทธิ์ของข้าวขาวดอกมะลิ 105 ที่สถานีทดลองข้าวสุรินทร์ โดยนายบุญโฮม ชำนาญกุล เป็นผู้อำนวยการสถานี พบว่าในรวงข้าวจำนวนหนึ่งมีเมล็ดที่เป็นข้าวเหนียวปนอยู่ด้วย เข้าใจว่าเกิดจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติ ซึ่งพบอยู่เสมอ นอกจากนี้เมื่อนำเมล็ดข้าวปนไปปลูก พบว่า ในกอหนึ่งให้เมล็ดที่มีเยื่อหุ้มเป็นสีแดงเรื่อ ๆ มีแป้งทั้งชนิดที่เป็นข้าวเหนียวและข้าวเจ้า

    พ.ศ. 2529-2530 เมล็ดข้าวแดงที่เชื่อว่ากลายพันธุ์มาจากข้าวดอกมะลิ 105 โดยธรรมชาติ ถูกแบ่งและส่งไปปลูกที่ศูนย์วิจัยข้าวแพร่ และสถานีทดลองข้าวโคกสำโรง

    พ.ศ. 2531 นายบุญโฮม ชำนาญกุล ย้ายไปเป็นผู้อำนวยการศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลก ได้นำเอาเฉพาะเมล็ดข้าวเจ้าที่มีเยื่อหุ้มเป็นสีแดงมาปลูกที่ศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลกเพื่อการคัดเลือกรวงและปลูกแบบรวงต่อแถว โดยมีข้าวแดงประมาณ 100 กว่าสายพันธุ์และได้ทำการดัดเลีอกสายพันธุ์ข้าวหอมแดงไว้ 50 สายพันธุ์

    จนในปี พ.ศ. 2533 มีเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดรุนแรง พบว่ามีสายพันธุ์ที่ไม่ถูกทำลาย และคัดไว้ 2 สายพันธุ์เป็นข้าวเบาและข้าวหนักดีเด่นที่ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลได้
    พ.ศ. 2535 เกษตรกรที่อยู่ใกล้ศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลก ได้นำเมล็ดพันธุ์ข้าวสายพันธุ์ดีเด่นไปปลูกและแปรรูปผลผลิตเป็นข้าวกล้องแดงจำหน่าย

    พ.ศ. 2536 พบว่า อายุสุกเก็บเกี่ยวของข้าวแดงหอมในแปลงเกษตรกรยังมีการกระจายตัว ศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลกจึงนำสายพันธุ์ข้าวเบาและข้าวหนักมาคัดเลือกใหม่ในปี พ.ศ. 2538 ได้สายพันธุ์ KDML105R-PSL-E-14 ซึ่งเป็นสายพันธุ์ข้าวเบาที่ปลูกกันอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน และกรมการข้าวได้เสนอขอขึ้นทะเบียนกับกรมวิชาการเกษตรเป็นพันธุ์ข้าวทั่วไปโดยใช้ชื่อว่าข้าวหอมแดง (Red Hawm Rice)” หรือหอมมะลิแดง

    เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 120 – 130 เซนติเมตร ไวต่อช่วงแสง

    ลำต้นแข็ง กอตั้ง  ใบสีเขียวอ่อน ใบโน้ม ใบธงตก อายุเก็บเกี่ยวประมาณ 20 พฤศจิกายน

    เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง เมล็ดข้าวกล้อง กว้าง x ยาว x หนา = 2.1 x 7.5 x 1.7 มิลลิเมตร เป็นข้าวที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดสีแดงเข้ม ข้าวสุกนุ่ม เหนียว และมีกลิ่นหอมเหมือนขาวดอกมะลิ 105

    บ้านไร่ต้นฝัน จึงตามหาพันธุ์ข้าวหอมมะลิแดง และปลูกบนผืนดินที่ตำบลห้วยอ้อ อำเภอลอง ซึ่งมีดินที่อุดมสมบูรณ์มาก และมีอากาศเย็นตามแบบเมืองเหนือ ทำให้ข้าวมีสีแดงค่อนข้าวเข้ม นุ่มกว่าข้าวหอมมะลิแดงที่ปลูกในภูมิภาคอื่น และมีกลิ่นหอมมาก

    ข้าวเหนียวกล้อง ก่ำดอย ออร์แกนิค

    90.00 ฿ / แพ็ค

    ข้าวเหนียวกล้องก่ำดอย ของบ้านไร่ต้นฝันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คือ แกมมาโอไรซานอลสูงกว่าข้าวขาวถึง 2-3 เท่า มีสารโปร-แอนโทไซยานิน สารแอนโทไซยานิน และมีวิตามินอี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในระดับที่สูง ซึ่งสารกลุ่มนี้มีสูงกว่าในข้าวทั่วไป งานวิจัยยังพบอีกว่าเมื่อแกมมาโอไรซานอลได้ทำงานร่วมกับแอนโทไซยานินจะมีคุณสมบัติที่โดดเด่น ในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารชะลอความแก่ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดมะเร็ง โรคอ้วน ความดันโลหิต โรคหัวใจ และความจำเสื่อม จึงเหมาะแก่ผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย

    ตะกร้าของขวัญ Organic Three

    369.00 ฿

    ตะกร้าของขวัญ Organic Three หนึ่งชุด ประกอบด้วย
    ข้าวกล้องหอมนิล
    ข้าวกล้องหอมมะลิแดง
    ข้าวกล้องหอมมะลิ
    บรรจุลงในตะกร้าไม้ไผ่ที่สานโดยคนท้องถิ่น และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของบ้านไร่ต้นฝัน

    ของขวัญปีใหม่ ถุงของขวัญ ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมนิลล้านนา

    169.00 ฿

    ของขวัญปีใหม่ ปีนี้ อวยพรให้ผู้รับประทับใจในปีใหม่นี้ ด้วยถุงของขวัญ ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมนิลล้านนา ของขวัญที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ในงบประมาณสบายกระเป๋า

X