ข้าวต้ม ข้าวกล้อง

ข้าวต้ม ข้าวกล้อง อาหารดีๆ สำหรับคนที่ชอบกันข้าวต้มร้อน และชอบดูแลสุขภาพของตัวเองและครอบครัว หรือผู้ป่วยที่ต้องกินอาหารอ่อนๆ ขอแนะนำข้าวต้มข้าวกล้องร้อนๆ ที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายจากข้าวกล้อง ยิ่งถ้าได้ข้าวกล้องดีๆ น้ำข้าวต้มจะมียางข้าวข้นๆ ที่อร่อยและเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่ร่างกายต้องการมากมาย ( ดูคุณประโยชน์ของข้าวกล้องได้ ที่นี่ )

ส่วนผสมของ ข้าวต้ม ข้าวกล้อง
ข้าวกล้องหอมมะลิ  1  ส่วน,
น้ำเปล่า 6  ส่วน,
ใบเตย 2 – 3 ใบ,
โรยเกลือป่นเล็กน้อย

วิธีทำ
นำข้าวกล้องหอมมะลิแช่น้ำเปล่าทิ้งไว้  3  ชั่วโมง
ใช้ไม้พายคนข้าวให้ทั่ว  นำไปต้มไฟแรง  คนตลอดเวลา
พอน้ำเดือดหรี่ไฟ  ใส่เกลือป่นและใบเตยลงไปในหม้อ  ต้มต่อโดยใช้ไฟอ่อน
หมั่นคนอย่าให้ข้าวติดก้นหม้อ  ต้มจนข้าวบานเต็มที่
ยกลงเสิร์ฟขณะร้อน  จะได้ข้าวต้มข้าวกล้องที่หอม  นุ่ม  อร่อย