ข้าวกล้องงอก หอมมะลิแดงออร์แกนิค

ข้าวกล้องงอก หอมมะลิแดงออร์แกนิค

120.00 ฿

Quick description:

ข้าวกล้องงอก หอมมะลิแดง ออร์แกนิค สารกาบา GABA (gamma-Aminobutyric acid) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก ลดความดันโลหิต ลดความเครียดวิตกกังวล ช่วยให้หลับสบาย
วิตามิน อี ช่วยชะลอผิวหนังเหี่ยวย่น กล้ามเนื้อกระชับเต่งตึง ป้องกันฝ้า กระ รอยตีนกา ข้ออักเสบ ต้อกระจก หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ไม่เป็นหมันและไม่แท้งง่ายเมื่อตั้งครรภ์

วิธีทำข้าวกล้องงอกหอมมะลิแดง
เริ่มจากเพาะงอกจากข้าวเปลือกพันธุ์หอมมะลิแดง ที่ปลูกขึ้นทางภาคเหนือ ไม่ใช้สารเคมีในทุกกระบวนผลิต
วิธีการทำมีขั้นตอน ดังนี้
(1) นำข้าวเปลือกไปล้างน้ำ
(2) นำข้าวเปลือกไปแช่น้ำ 48 ชั่วโมง ต้องเทน้ำทิ้งทุก 12 ชั่วโมง
(3) นำข้าวเปลือกไปเพาะให้งอกประมาณ 24 – 48 ชั่วโมง
(4) นำข้าวเปลือกไปนึ่งนาน 40 นาที
(5) นำข้าวเปลือกไปลดความชื้นโดยการตากแดด หรืออบลดความชื้น
(6) นำไปสีด้วยเครื่องสีข้าวกล้อง
(7) นำไปบรรจุ
วิธีนี้จะได้ทำให้ได้สารกาบา (GABA) 95.6 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม เป็นวิธีที่ทำให้ได้ข้าวกล้องงอกสูงที่สุด

Availability:

Out Stock

Out of stock

Compare
Description :

ข้าวกล้องงอก (GABA-rice หรือ Germinated brown rice)

เป็นการนำข้าวกล้องไปแช่น้ำทิ้งไว้จนเกิดการงอก ซึ่งส่วนที่งอกขึ้นมานี้เขาเรียกว่า “คัพภะ” ถือเป็นนวัตกรรมทางโภชนาการชั้นเยี่ยมที่กำลังได้รับความสนใจ เนื่องจากเป็นข้าวกล้องที่ต้องมาผ่านกระบวนการเพาะงอก ตามปกติในข้าวกล้องเองจะมีสารอาหารจำนวนมาก เช่น ใยอาหาร กรดไฟติก วิตามินซี วิตามินอี และ สารกาบา (gamma aminobutyric acid) ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน ช่วยควบคุมน้ำหนักตัว เป็นต้น

“ข้าว” เมื่ออยู่ในสภาวะที่มีการเจริญเติบโตจะมีการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี การเปลี่ยนแปลงจะเริ่มขึ้นเมื่อน้ำได้แทรกซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว และจะกระตุ้นให้เอนไซม์ภายในเมล็ดข้าวเกิดการทำงาน เมื่อเมล็ดข้าวเริ่มงอก(malting) สารอาหารที่ถูกเก็บไว้ในเมล็ดข้าวก็จะถูกย่อยสลายตากระบวนการทางชีวเคมี จนเกิดเป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลเล็กลง (oligosaccharide) และน้ำตาลรีดิวซ์ (reducing sugar) นอกจากนี้โปรตีนภายในเมล็ดข้าวจะถูกย่อยให้เกิดเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์ รวมทั้งยังพบการสะสมสารเคมีสำคัญต่างๆ เช่น แกมมาออริซานอล (gamma-oraznol) โทโคฟีรอล (tocopherol) โทโคไตรอีนอล (tocotrienol) โดยเฉพาะสารแกมมาอะมิโนบิวทิริกแอซิต (gamma-mainobutyric acid)หรือที่รู้จักกันว่า “สารกาบา” (GABA)

คุณประโยชน์ของข้าวกล้องงอก หอมมะลิแดง

  • สารกาบา GABA (gamma-Aminobutyric acid) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก ลดความดันโลหิต ลดความเครียดวิตกกังวล ช่วยให้หลับสบาย
  • สารแกมมา ออริซานอล (gamma-oryzanol) สารต้านอนุมูลอิสระ กระตุ้นต่อมไร้ท่อให้ขับฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเพศชายอย่างสม่ำเสมอ ลดอาการผิดปกติในวัยใกล้หมดประจำเดือน ชะลอการเสื่อมสะภาพของเซลล์ กระตุ้นให้ตับสร้างสารอินซุลิน
  • วิตามิน อี ช่วยชะลอผิวหนังเหี่ยวย่น กล้ามเนื้อกระชับเต่งตึง ป้องกัน ฝ้า กระ รอยตีนกา ข้ออักเสบ ต้อกระจก หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ไม่เป็นหมัน และไม่แท้งง่ายเมื่อตั้งครรภ์
  • วิตามินบีรวม ป้องกันและบรรเทาอาการแขน-ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อ บำรุงสมอง
  • วิตามินบี 1 ป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยการทำงานของระบบประสาท
  • วิตามินบี 2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก
  • ฟอสฟอรัส ช่วยการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน
  • แคลเซียม ทำให้กระดูกแข็งแรง ป้องกันตะคริว
  • ทองแดง สร้างเมล็ดโลหิต และเฮโมโกลบิน
  • ธาตุเหล็ก ชนิดดูดซึมได้ทันที ป้องกันโรคโลหิตจาง
  • ไนอะซิน บำรุงผิวและเส้นประสาท ป้องกันโรคเพลลากรา(ท้องเสีย ประสาทไหว)
  • คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกาย
  • โปรตีน เสริมสร้างร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
  • ไขมันที่ดี ไม่มีคอเรสเตอรอล ช่วยการดูดซึมวิตามิน A,D,E,K ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
  • เส้นใยไฟเบอร์ ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ป้องกันมะเร็งลำไส้

ถ้าซื้อของใน Shopee เป็นประจำ คลิ๊กนี่เลย

Additional Information :
Weight 920 g
Dimensions 20 × 14 × 6 cm
Tags: , , , , , ,

ข้าวกล้องงอก หอมมะลิแดง ออร์แกนิค สารกาบา GABA (gamma-Aminobutyric acid) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก ลดความดันโลหิต ลดความเครียดวิตกกังวล ช่วยให้หลับสบาย
วิตามิน อี ช่วยชะลอผิวหนังเหี่ยวย่น กล้ามเนื้อกระชับเต่งตึง ป้องกันฝ้า กระ รอยตีนกา ข้ออักเสบ ต้อกระจก หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ไม่เป็นหมันและไม่แท้งง่ายเมื่อตั้งครรภ์

You May Also like

    ของขวัญปีใหม่ ถุงของขวัญ ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมนิลล้านนา

    199.00 ฿

    ของขวัญปีใหม่ ปีนี้ อวยพรให้ผู้รับประทับใจในปีใหม่นี้ ด้วยถุงของขวัญ ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมนิลล้านนา ของขวัญที่ดีต่อสุขภาพที่สุด ในงบประมาณสบายกระเป๋า

    ข้าวเหนียวกล้อง ก่ำดอย ออร์แกนิค

    90.00 ฿ / แพ็ค

    ข้าวเหนียวกล้องก่ำดอย ของบ้านไร่ต้นฝันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คือ แกมมาโอไรซานอลสูงกว่าข้าวขาวถึง 2-3 เท่า มีสารโปร-แอนโทไซยานิน สารแอนโทไซยานิน และมีวิตามินอี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในระดับที่สูง ซึ่งสารกลุ่มนี้มีสูงกว่าในข้าวทั่วไป งานวิจัยยังพบอีกว่าเมื่อแกมมาโอไรซานอลได้ทำงานร่วมกับแอนโทไซยานินจะมีคุณสมบัติที่โดดเด่น ในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารชะลอความแก่ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดมะเร็ง โรคอ้วน ความดันโลหิต โรคหัวใจ และความจำเสื่อม จึงเหมาะแก่ผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย

    ตะกร้าของขวัญ ปีใหม่ Organic RiceBerry

    470.00 ฿

    ชุดของขวัญปีใหม่ Organic RiceBerry หนึ่งชุด ประกอบด้วยข้าว 3 ชนิด ได้แก่
    ข้าวกล้องออร์แกนิคไรซ์เบอร์รี่
    ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมนิลล้านนา
    ข้าวกล้องออร์แกนิค หอม 3 สี
    บรรจุลงในตะกร้าไม้ไผ่ที่สานด้วยมือของเพื่อนเกษตรกร และผูกด้วยเชือกผักตบชวาธรรมชาติ

    ตะกร้าของขวัญ Organic Three

    450.00 ฿

    ตะกร้าของขวัญ Organic Three หนึ่งชุด ประกอบด้วย
    ข้าวกล้องหอมนิล
    ข้าวกล้องหอมมะลิแดง
    ข้าวกล้องหอมมะลิ
    บรรจุลงในตะกร้าไม้ไผ่ที่สานโดยคนท้องถิ่น และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของบ้านไร่ต้นฝัน

X