ออร์แกนิค Archives - ข้าวกล้องออร์แกนิค

ชาใบข้าวเหนียวก่ำ ออร์แกนิค บ้านไร่ต้นฝัน

180.00 ฿

ชาใบข้าวเหนียวก่ำ ออร์แกนิค บ้านไร่ต้นฝัน Organic Black Sticky Rice Leaf Tea บรรจุ 20 ซองๆ ละ 1.5 กรัม

ชาใบข้าวเหนียวก่ำ ออร์แกนิค สร้างสรรค์จากเมล็ดพันธุ์ข้าวเหนียวดำออร์แกนิคที่มีเฉพาะภาคเหนือ จึงทำให้ชาใบข้าวเหนียวก่ำมีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใครเราเพาะเมล็ดพันธุ์ข้าวจนกลายเป็นต้นข้าว ดูแลให้เติบโตและได้ใบข้าวอ่อนสีเข้มในช่วงอายุ 14 วัน ซึ่งเป็นช่วงที่ใบข้าวเหนียวก่ำมีคุณค่าสูงสุด ให้กลิ่นหอมสูงสุด เราตัดใบข้าวอย่างทะนุถนอมแต่เช้าตรู่ เพื่อไม่ให้สูญเสียคุณค่าจากการสัมผัสแสงแดด จากนั้นจึงนำเข้ากระบวนการอบใบข้าวอย่างพิถีพิถัน จนได้เป็นชาใบข้าวทรงคุณค่า ปราศจากเคมีอย่างสิ้นเชิง
ข้าวกล้องงอกหอมมะลิ ออร์แกนิค

110.00 ฿

ข้าวกล้องงอกหอมมะลิ ออร์แกนิค มีสารกาบา GABA (gamma-Aminobutyric acid) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก ลดความดันโลหิต ลดความเครียดวิตกกังวล ช่วยให้หลับสบาย มีวิตามิน อี ช่วยชะลอผิวหนังเหี่ยวย่น กล้ามเนื้อกระชับเต่งตึง ป้องกันฝ้า กระ รอยตีนกา ข้ออักเสบ ต้อกระจก หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ไม่เป็นหมันและไม่แท้งง่ายเมื่อตั้งครรภ์ มีสารต้านอนุมูลอิสระ (ANTI-OXIDANT) ลดโอกาสการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไต โรคข้อ รวมทั้งโรคมะเร็ง ลดคอเรสเตอรอล ลดปัญหาโรคอ้วน เลือดข้น เลือดเป็นพิษ
ข้าวกล้องหอมนิลล้านนา ออร์แกนิค

90.00 ฿

ข้าวกล้องออร์แกนิค หอมนิลล้านนา คือสายพันธุ์ข้าวสีดำที่เก่าแก่สายพันธุ์หนึ่งของไทย เป็นข้าวที่มีสีดำโดยกำเนิด ไม่ได้มีการย้อมสีใดๆทั้งสิ้น ข้าวปลูกในดินแดนล้านนาทางภาคเหนือที่มีดินภูเขาอันอุดมสมบูรณ์ อากาศหนาวเย็น เป็นข้าวที่ได้รับการคัดเลือกจนได้ข้าวที่มีเมล็ดข้าวกล้องเรียวยาว สีม่วงเข้มจนถึงดำขึ้นอยู่กับดินที่ปลูกและสภาพอากาศ ข้าวกล้องเมื่อหุงสุกจะนุ่มเหนียว มีรสชาติ มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของตัวเองแตกต่างจากข้าวสีอื่น มีคุณประโยชน์มากมายแตกต่างจากข้าวสีอื่นๆ

ข้าวสีนิลนี้สีอย่างไรก็ไม่ขาว และแบบที่กำลังเป็นที่นิยมบริโภคกันคือการสีแบบข้าวกล้อง ยิ่งเป็นข้าวกล้องที่เพิ่งเกี่ยวใหม่ในฤดูการปลูกล่าสุด จะได้กินข้าวที่นุ่มมาก หอมมากจนคุณติดใจ แต่ถ้าไปซื้อข้าวที่เก็บไว้นานๆ (โดยส่วนใหญ่จะเป็นแบรนด์ดังๆ) จะเจอข้าวสีนิลที่แข็ง…เกินอร่อย แล้วก็จะเข็ด โดยโทษข้าวว่าเป็นข้าวที่ไม่อร่อยบ้าง แข็งเกินไปบ้าง… เคล็ดลับการกินข้าว ไม่ว่าคุณจะกินข้าวแบบไหนก็ตาม ถ้าเลือกซื้อข้าวที่เพิ่งเกี่ยวไปฤดูเกี่ยวล่าสุด และเพิ่งสีมาไม่นาน จะได้กินข้าวที่นุ่ม อร่อยกว่าข้าวค้างปี และสีทิ้งไว้นาน
ข้าวเหนียวกล้อง ก่ำดอย ออร์แกนิค

90.00 ฿ / แพ็ค

ข้าวเหนียวกล้องก่ำดอย ของบ้านไร่ต้นฝันมีคุณค่าทางโภชนาการสูง คือ แกมมาโอไรซานอลสูงกว่าข้าวขาวถึง 2-3 เท่า มีสารโปร-แอนโทไซยานิน สารแอนโทไซยานิน และมีวิตามินอี ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในระดับที่สูง ซึ่งสารกลุ่มนี้มีสูงกว่าในข้าวทั่วไป งานวิจัยยังพบอีกว่าเมื่อแกมมาโอไรซานอลได้ทำงานร่วมกับแอนโทไซยานินจะมีคุณสมบัติที่โดดเด่น ในการเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารชะลอความแก่ เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล ป้องกันการเกิดมะเร็ง โรคอ้วน ความดันโลหิต โรคหัวใจ และความจำเสื่อม จึงเหมาะแก่ผู้บริโภคทุกเพศทุกวัย
จมูกข้าว+ปลายข้าวกล้องหอมมะลิ ออร์แกนิค

65.00 ฿

จมูกข้าว+ปลายข้าวกล้องหอมมะลิ ออร์แกนิค เกิดได้จากเมล็ดข้าวทุกพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นข้าวเจ้า ข้าวเหนียว ข้าวฟ่าง ข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี จะมีส่วนเล็ก ๆ ส่วนหนึ่งอยู่ในเมล็ดพืช เรียกว่าจมูกข้าว ซึ่งเป็นส่วนที่จะงอกออกไปเป็นต้นใหม่ ประโยชน์ของจมูกข้าวคือ เป็นแหล่งโปรตีน ข้าวต้นใหม่จะงอกได้ก็ต้องอาศัยโปรตีนจากจมูกข้าวนี่แหละ อุดมด้วยวิตามินอี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตัวสำคัญ จะช่วยชะลอความชรา ป้องกันโรคเสื่อมต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง จะช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจ ป้องกันอัมพาต