กาบา ช่วยให้ความจำดีอยู่เสมอ
สารกาบา (gamma-aminobutyric acid, GABA)  ที่เกิดขึ้นในกระบวนการทำข้าวกล้องงอก เป็นกรดกลูตามิก (glutamic acid) ที่ดีต่อร่างกายอย่างสูง ส่งผลดีต่อระบบประสาทและสมอง  ทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท ช่วยกระตุ้นสมอง ช่วยรักษาสมดุลในสมอง ช่วยให้สมองผ่อนคลาย มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคทางระบบประสาทและสมอง ลดโอกาสการเป็นอับไซเมอร์ได้

ได้ประโยชน์พื้นฐานของไรซ์เบอร์รี่
ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ คือลูกของข้าวพันธุ์หอมมะลิ 105 กับพันธุ์ข้าวหอมนิล เป็นข้าวสีม่วงเข้มจัด มีรสชาตินุ่ม หอม อร่อย เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ข้าวกล้องไรซ์เบอร์รี่ถูกยกให้เป็นซุปเปอร์ฟู้ด เพราะมีคุณค่าโภชนาการสูงมาก มี”แอนโทไซยานิน” (Anthocyanin) สูง ช่วยต้านการเกิดอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันในสมอง ด้วยการยับยั้งไม่ให้เลือดจับตัวเป็นก้อน ชะลอความเสื่อมของดวงตา ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคมะเร็ง มีวิตามินและธาตุอาหารอื่นๆ มากมาย เช่น วิตามินอี สังกะสี แคลเซียม มีไฟเบอร์สูงช่วยในการขับถ่าย มีโฟเลตสูงเหมาะกับสตรีมีครรภ์ ช่วยลดโอกาสปากแหว่งเพดานโหว่ในเด็ก และยังมีสารแกมมาโอไรซานอลที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในเลือดดีด้วย

อ่านรายละเอียดต่อได้ ที่นี่

ถ้าซื้อของใน Shopee เป็นประจำ คลิ๊กนี่เลย

The post ข้าวกล้องงอกไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิค appeared first on ข้าวกล้องออร์แกนิค.

• สารกาบา GABA (gamma-Aminobutyric acid) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก ลดความดันโลหิต ลดความเครียดวิตกกังวล ช่วยให้หลับสบาย
• สารแอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ออกฤทธิ์ขยายเส้นเลือด ลดโอกาสการเป็นโรคหัวใจและอัมพาต เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านมะเร็ง ช่วยบำรุงผมให้แข็งแรง และชะลอการเกิดผมหงอกก่อนวัย
• สารแกมมา – ออริซานอล (gamma-oryzanol) ช่วยลดระดับไขมันคอรอสเตอรอลไตรกรีเซอไลด์ เสริมสร้างกล้ามเนื้อ รักษาอาการระบบประสาท
• วิตามิน อี ช่วยชะลอผิวหนังเหี่ยวย่น กล้ามเนื้อกระชับเต่งตึง ป้องกัน ฝ้า กระ รอยตีนกา ข้ออักเสบ ต้อกระจก หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ไม่เป็นหมัน และไม่แท้งง่ายเมื่อตั้งครรภ์
• วิตามินบีรวม ป้องกันและบรรเทาอาการแขน-ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อ บำรุงสมอง
• วิตามินบี 1 ป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยการทำงานของระบบประสาท
• วิตามินบี 2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก
• ฟอสฟอรัส ช่วยการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน
• แคลเซียม ทำให้กระดูกแข็งแรง ป้องกันตะคริว
• ทองแดง สร้างเมล็ดโลหิต และเฮโมโกลบิน
• ธาตุเหล็ก ชนิดดูดซึมได้ทันที ป้องกันโรคโลหิตจาง
• ไนอะซิน บำรุงผิวและเส้นประสาท ป้องกันโรคเพลลากรา(ท้องเสีย ประสาทไหว)
• คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกาย
• โปรตีน เสริมสร้างร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
• ไขมันที่ดี ไม่มีคอเรสเตอรอล ช่วยการดูดซึมวิตามิน A,D,E,K ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
• เส้นใยไฟเบอร์ ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ป้องกันมะเร็งลำไส้
• และมีคุณประโยชน์เหมือนข้าวกล้องหอมนิล

ข้าวกล้องงอก (GABA-rice หรือ Germinated brown rice)

เป็นการนำข้าวกล้องไปแช่น้ำทิ้งไว้จนเกิดการงอก ซึ่งส่วนที่งอกขึ้นมานี้เขาเรียกว่า “คัพภะ” ถือเป็นนวัตกรรมทางโภชนาการชั้นเยี่ยมที่กำลังได้รับความสนใจ เนื่องจากเป็นข้าวกล้องที่ต้องมาผ่านกระบวนการเพาะงอก ตามปกติในข้าวกล้องเองจะมีสารอาหารจำนวนมาก เช่น ใยอาหาร กรดไฟติก วิตามินซี วิตามินอี และ สารกาบา (gamma aminobutyric acid) ซึ่งช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น โรคมะเร็ง เบาหวาน ช่วยควบคุมน้ำหนักตัว เป็นต้น

“ข้าว” เมื่ออยู่ในสภาวะที่มีการเจริญเติบโตจะมีการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี การเปลี่ยนแปลงจะเริ่มขึ้นเมื่อน้ำได้แทรกซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว และจะกระตุ้นให้เอนไซม์ภายในเมล็ดข้าวเกิดการทำงาน เมื่อเมล็ดข้าวเริ่มงอก(malting) สารอาหารที่ถูกเก็บไว้ในเมล็ดข้าวก็จะถูกย่อยสลายตากระบวนการทางชีวเคมี จนเกิดเป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลเล็กลง (oligosaccharide) และน้ำตาลรีดิวซ์ (reducing sugar) นอกจากนี้โปรตีนภายในเมล็ดข้าวจะถูกย่อยให้เกิดเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์ รวมทั้งยังพบการสะสมสารเคมีสำคัญต่างๆ เช่น แกมมาออริซานอล (gamma-oraznol) โทโคฟีรอล (tocopherol) โทโคไตรอีนอล (tocotrienol) โดยเฉพาะสารแกมมาอะมิโนบิวทิริกแอซิต (gamma-mainobutyric acid)หรือที่รู้จักกันว่า “สารกาบา” (GABA)

สนใจสั่งซื้อข้าวกล้องเป็นชุดของขวัญ ลองดู ที่นี่
ถ้ามีบัญชี Shopee สามารถกดสั่งซื้อได้ ที่นี่ เผื่อได้ส่วนลดจาก Shopee

The post ข้าวกล้องงอก หอมนิลล้านนา ออร์แกนิค appeared first on ข้าวกล้องออร์แกนิค.

“ข้าว” เมื่ออยู่ในสภาวะที่มีการเจริญเติบโตจะมีการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี การเปลี่ยนแปลงจะเริ่มขึ้นเมื่อน้ำได้แทรกซึมเข้าไปในเมล็ดข้าว และจะกระตุ้นให้เอนไซม์ภายในเมล็ดข้าวเกิดการทำงาน เมื่อเมล็ดข้าวเริ่มงอก(malting) สารอาหารที่ถูกเก็บไว้ในเมล็ดข้าวก็จะถูกย่อยสลายตากระบวนการทางชีวเคมี จนเกิดเป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่มีโมเลกุลเล็กลง (oligosaccharide) และน้ำตาลรีดิวซ์ (reducing sugar) นอกจากนี้โปรตีนภายในเมล็ดข้าวจะถูกย่อยให้เกิดเป็นกรดอะมิโนและเปปไทด์ รวมทั้งยังพบการสะสมสารเคมีสำคัญต่างๆ เช่น แกมมาออริซานอล (gamma-oraznol) โทโคฟีรอล (tocopherol) โทโคไตรอีนอล (tocotrienol) โดยเฉพาะสารแกมมาอะมิโนบิวทิริกแอซิต (gamma-mainobutyric acid)หรือที่รู้จักกันว่า “สารกาบา” (GABA)

คุณประโยชน์ ข้าวกล้องงอกหอมมะลิ

• สารกาบา GABA (gamma-Aminobutyric acid) ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ โรคลมชัก ลดความดันโลหิต ลดความเครียดวิตกกังวล ช่วยให้หลับสบาย
• วิตามิน อี ช่วยชะลอผิวหนังเหี่ยวย่น กล้ามเนื้อกระชับเต่งตึง ป้องกันฝ้า กระ รอยตีนกา ข้ออักเสบ ต้อกระจก หลอดเลือดอุดตัน ทำให้ไม่เป็นหมันและไม่แท้งง่ายเมื่อตั้งครรภ์
• สารต้านอนุมูลอิสระ (ANTI-OXIDANT) ลดโอกาสการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด โรคไต โรคข้อ รวมทั้งโรคมะเร็ง ลดคอเรสเตอรอล ลดปัญหาโรคอ้วน เลือดข้น เลือดเป็นพิษ
• วิตามินบีรวม ป้องกันและบรรเทาอาการแขน-ขาไม่มีแรง ปวดกล้ามเนื้อ บำรุงสมอง
• วิตามินบี 1 ป้องกันโรคเหน็บชา ช่วยการทำงานของระบบประสาท
• วิตามินบี 2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก
• ฟอสฟอรัส ช่วยการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน
• แคลเซียม ทำให้กระดูกแข็งแรง ป้องกันตะคริว
• ทองแดง สร้างเมล็ดโลหิต และเฮโมโกลบิน
• ธาตุเหล็ก ชนิดดูดซึมได้ทันที ป้องกันโรคโลหิตจาง
• ไนอะซิน บำรุงผิวและเส้นประสาท ป้องกันโรคเพลลากรา(ท้องเสีย ประสาทไหว)
• คาร์โบไฮเดรต ให้พลังงานแก่ร่างกาย
• โปรตีน เสริมสร้างร่างกาย ซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
• ไขมันที่ดี ไม่มีคอเรสเตอรอล ช่วยการดูดซึมวิตามิน A,D,E,K ช่วยให้ร่างกายอบอุ่น
• เส้นใยไฟเบอร์ ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ป้องกันมะเร็งลำไส้

ข้าวกล้องงอก ของบ้านไร่ต้นฝัน ผลิตโดยกระบวนการเกษตรอินทรีย์ ไร้สารพิษ

• ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี
• ไม่ใช้สารเคมีกำจัดแมลง
• ไม่ใช้ฮอร์โมนเร่งโต หรือเร่งผลผลิต
• ไม่ใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช
• ไม่ใช้สารเคมีหรือรมควัน ในการเก็บรักษาและกำจัดมอด
• มุ่งอนุรักษ์และฟื้นฟูสิ่งแวดล้อม

ถ้าซื้อของใน Shopee เป็นประจำ คลิ๊กนี่เลย

The post ข้าวกล้องงอกหอมมะลิ ออร์แกนิค appeared first on ข้าวกล้องออร์แกนิค.

ปีใหม่ปีนี้ อวยพรให้คนลูกค้าคนพิเศษ และคนที่คุณระลึกถึง ด้วย ตะกร้าของขวัญ  ข้าวกล้องงอก Organic GABA Set จากบ้านไร่ต้นฝัน ออร์แกนิคฟาร์ม

ตะกร้าของขวัญ ข้าวกล้องงอก หนึ่งชุดประกอบด้วย
ข้าวกล้องงอก หอมนิล 1 แพ็ค
ข้าวกล้องงอก หอมมะลิแดง 1 แพ็ค
ข้าวกล้องงอก หอมมะลิ 1 แพ็ค
บรรจุลงในตะกร้าไม้ไผ่ที่สานด้วยมือของเพื่อนเกษตรกร และผูกด้วยเชือกผักตบชวาธรรมชาติ

สามารถสี่งซื้อผ่านทางโทร 088-224-6551, 080-061-3332
ทาง Line ID: @baanraitonfun
ทางอีเมล์  baanraitonfun@gmial.com
facebook : Baanraitonfun

ข้าวใหม่นาปี ฤดูเก็บเกี่ยวล่าสุด
ปลูกบนผืนดินอันอุดมสมบูรณ์ทางภาคเหนือ ณ จังหวัดแพร่ บำรุงดิน บำรุงต้น ดูแล เก็บเกี่ยว เก็บรักษาข้าว ตามแบบวิถีเกษตรอินทรีย์ ไม่ใช้สารเคมีทุกกระบวนการ สอดคล้องพึ่งพิงกับวิถีธรรมชาติ และสีข้าวด้วยเครื่องสีข้าวของตนเอง ข้าวกล้องที่ได้จึง…
หอมกรุ่น…นุ่ม…อร่อย ไม่ต้องแช่น้ำก่อนหุง ไม่ต้องนำไปผสมข้าวอื่นๆ

The post ตะกร้าของขวัญ ข้าวกล้องงอก, Organic GABA Basket appeared first on ข้าวกล้องออร์แกนิค.